原宿のCINQへ友達のプレゼントを買いに行った帰り。ブラウンライスカフェでご飯にしよっか〜と思ったら、ラストオーダーが２０：００だって。ゆっくりできないじゃーん…で、 ＭＯＭＩＮＯＫＩ ＨＯＵＳＥへ。
スローフードの元祖で創業３１周年になるこのお店。スティービー・ワンダーやポール・マッカトニーなど、来日したベジタリアンのアーティストや世界の有名人がこぞって訪れるそう。「マクロビオティック」とは、日本の食事法、中国の陰陽道、現代の科学を融合した、“大きな視野”で健康に長生きするための食事実践法なんだって。メニューは玄米食をはじめ、完全無農薬の食材を電子水で調理した和食が中心。私はベジタリアンでもなんでもないし、ジャンクフードも大好きだけれど、だからこそ自然食って興味がある。まぁ、食に関しては貪欲ってことかな。
手作り風の落ち着いた店内。あっ、ルヴァンのパンも売ってる〜。梅酢も美味しそう…そのほかにも、こだわりの食品が売られていたり。
しかし、やっぱりここでも乾杯はビール。今日、暑かったし…いいよね。
そして、本日のディナーに注文したものは…
野菜のスチーム→蒸籠で蒸された自然農法の野菜たち。なにもつけないで、そのまま食べてもおいしい。
グルテンの蒸餃子→プリプリの餃子。お肉じゃないけどお肉みたい。
ひじきのパスタ→これも素材の味って感じかな？ちょっと薄味。ひじきはかなりの極太。
玄米の焼きおにぎり→うっうっうっまーい！！もちもちのお米に香ばしいおこげ。黒米とかも混ざってるのかな。ほんのり醤油味だけど、ごはんだけでもモリモリ食べられそう。どうやって炊いてるんじゃ〜！？やっぱり自然食材だから？！ん〜そんなことは、どうでもいいや。おいしいんだから。
“You Are What You Eat”
“食べるものが心と体を作る”
“まずは玄米を食べて心身のバランスをとってほしい！”
というのが、MOMINOKI HOUSE オーナー＆シェフの山田英知郎さんの想いだそうです。
おいしいって幸せ！！の私ですが、たまにはいろいろ考えてみるのもよいのでしょうかね…。
せっかくなのでデザートまで食べましたよ。（食べすぎ？！）バナナのケーキとシナモン豆乳ティー。バナナがしっとりで自然の甘さ。お茶も優しい味でした。
あっ…私たちが行ったとき、橋 幸夫さんもいらしてました。常連さんなのかしらん。
